Fotoreportage
Byhøst.dk
Byhøst på Facebook
Æblerov med Rødder og Byhøst den 28. september
Byhøst holder madloppemarked den 29. september
Kan man bo i byen og alligevel høste havtorn, vild peberrod og spansk kørvel? Tag de grønne briller på og kom med os og Byhøst på tur til Amager Fælled for at se byen med nye øjne og møde endnu et kreativt byprojekt.
Formålet med Byhøst er at få byboerne ud og smage på den spiselige bynatur. PÅ turen kan du høre om Byhøsts mere overordnede arbejde for at skabe bæredygtige byer, via arbejdet med en online teknologi som kan gøre nye dele af byens rum tilgængelig for borgerne.
Op til 87% af den danske befolkning bor i dag i byområder; et tal som kun vil stige i fremtiden. Og byen bugner af urter, bær, frugter og svampe. På turen med Byens Netværk deler Byhøst ud af sine erfaringer med at gøre den vilde mad tilgængelig for byboerne, som er en metode til at genskabe forbindelsen mellem os, det vi spiser og naturen.
Byhøst arbejder med at møde borgerne, hvor de er og tilbyder et online fællesskab, som platform for at vidensdele, kommunikere og skabe oplevelser, hvilket er Byhøsts primære redskaber i arbejdet for mere bæredygtige byer.
